Barion Pixel

Virágtermesztők

Kiskereskedelmi zöldség- és virághűtők
Airocide PPT™ – romlandó termékek megőrzésére

Az Airocide PPT™ fotokatalitikus levegőtisztítók ugyanazt a NASA által fejlesztett technológiát alkalmazzák, amely az Airocide termékcsalád több megoldásában is megtalálható. Az élelmiszerbiztonság és a virág- illetve romlandó termékek tartósítása mellett az Airocide technológia hatékonyan képes eltávolítani és megsemmisíteni a levegőben található patogén és nem patogén mikroorganizmusokat (baktériumok, penészgombák, vírusok, gombák, poratkák), valamint allergéneket, szagokat és káros illékony szerves vegyületeket (VOC-kat).
A technológia széles körben alkalmazható kereskedelmi, intézményi és lakossági környezetben, beleértve az egészségügyi szektort is (FDA II. osztályú orvostechnikai eszköz besorolás).

Összefoglaló

Egy klinikai vizsgálat során az Airocide PPT technológiát egy országos kiskereskedelmi áruház zöldség- és virághűtőiben tesztelték.

Az eredmények igazolták, hogy folyamatos működés mellett:

  • a levegőben található penész koncentrációja
    41–100%-kal csökkent a zöldséghűtőben
  • a virághűtőben a csökkenés
    44–100% között volt
Vizsgálati körülmények
  • A vizsgált létesítmény kb. 10 éves
  • Zöldséghűtő térfogata: 136 m³
  • Hőmérséklet: 4 °C
  • Az ajtó a nap folyamán az idő több mint 50%-ában nyitva volt
  • A hűtőtér műanyag lamellákkal volt ellátva a légáramlás csökkentésére
  • Napi működés: 6:00–19:00 (2 dolgozó)
  • Éjszaka zárt állapot
  • Virághűtő térfogata: 28 m³
  • Hőmérséklet: 3 °C
  • A vizsgálat idején fokozott terhelés (akciós értékesítés)
Vizsgálati módszertan (Protokoll)

A vizsgálat két tipikus üzemi napon zajlott:

  • 1. nap: alapállapot mérések (Airocide nélkül)
  • 2. nap: mérések 24 órás működés után
  • Berendezés: GCS-100 (1 db/hűtő)
  • Mintavétel: 8 ponton (zöldség + virág tároló)
  • Mintavételi eszköz: impakciós levegőmintavevő
  • Tenyésztő közeg:
    • Potato Dextrose Agar (penész/gomba)
    • Rose Bengal Agar (baktérium)
  • Mérési egység: CFU/m³
    (kolóniaképző egység / m³)
Eredmények

Az alábbi táblázatok olyan konkrét penészfajokra mutatnak példákat, amelyek esetében 24 órán belül jelentős csökkenés volt megfigyelhető. A zöldséghűtőben a csökkenés mértéke 41% és 100% között alakult, míg a virághűtőben 44% és 100% közötti csökkenést mértek

Előhűtő helyiségek (Pre-Coolers)
Az alábbi táblázat azt mutatja, hogy az előhűtő helyiségekben két mérési ponton a levegőben található penész mennyisége 90,83%-kal és 99,35%-kal csökkent, ami 72 óra alatt átlagosan 95,45%-os csökkenést jelent. Jelentős csökkenés már 24 órán belül is megfigyelhető volt.
Az alábbi táblázat azt mutatja, hogy az előhűtő helyiségekben két mérési ponton a levegőben található penész mennyisége 60%-kal és 79,83%-kal csökkent, ami 72 óra alatt átlagosan 73,18%-os csökkenést jelent. Jelentős csökkenés már 24 órán belül is megfigyelhető volt. Jelentős csökkenés már 24 órán belül kimutatható volt.
Virághűtő és üzemi terület
Eredmények

Az 1. táblázat azt mutatja, hogy az üzemi területen és a hűtőtérben a levegőben lévő szennyeződések csökkenése 99,99% és 100% volt, ami 11 nap alatt átlagosan 99,99%-os csökkenést jelent.